AJO CAMPERO TRADICIONAL: Receta tipica de las vinas de Jerez ideal para consumir con mosto de Jerez y acompañado de huevos duros, pimientos asados y rabanos, barata por sus ingredientes:tomates, pimientos, ajos, pan de campo, sal, aceite y agua. Se hace a base de mortero y en un lebrillo de barro, como se aprecia en la foto y una vez bien trabajado a dusfrutarlo con un paso para adelante y un paso para atras y en buena compañia. RIQUISIMO.
Si lo quiere hacer en thermomix pongo aqui el enlace: http://thermomix-jerez.es/bejaranobustocarmen/ajo-caliente/
No hay comentarios:
Publicar un comentario